評論園地
“光盤行動”我們一直在堅持
發布時間:2020-08-27 文章來源:網上投稿 作者:梁振中 瀏覽:

 

“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!薄吨熳又渭腋裱浴分械倪@一句,教育我們要勤儉節約。這句話盡管很好理解,但更側重于理念和認識層面,不是指導實踐的明確做法,遠不如“光盤行動”來得生動形象、有可操作性。

“光盤行動”,我們一直在堅持。

參加棗礦集團的培訓活動,也不止一次兩次了。無論在黨校還是在接待中心,一開始,用完餐,將餐盤一推,嘴一抹,起身就走,反正有人收拾,也不用在意餐盤里的剩菜剩飯。

后來,看到有人將餐盤捎到餐廳門口,將吃剩的飯菜倒在桶里,將餐盤碼在一起、碗筷放在一邊,于是也跟著這樣做。但此時這樣做的人還不多。

再后來,服務人員溫情脈脈地提醒:“請各位學員用餐后,將餐盤帶到門口。謝謝大家?!边@種情況下,僅有極個別的“馬大哈”,吃完后心事重重地走了,仍把餐盤留在餐桌上??梢韵胍?,他只是一下子走神了,并不是不認可自帶餐盤還是一種文明的行為。

學員們逐漸感受到:如果自己餐盤里剩余過多,自己用餐的地方一片狼藉;而別人不僅實現了“光盤”,而且用餐的地方保持得很干凈。眾目睽睽、相互比較之下,臉會發燒的。

于是,學員們逐步形成了自覺:一開始取用食物時少一點,不夠了再去??;用餐時盡量小心,不把菜啊湯啊什么的灑到餐桌上。有的甚至更講究,用擦完嘴的餐巾,將灑在玻璃餐桌上的菜湯擦干凈。

現在,你再看看大家的餐盤:由原來的剩半盤菜、小半個甚至半個饅頭,變成僅有蛋殼、粽葉、果皮、菜湯之類真正意義上的廚余垃圾。你再看看用餐后的餐桌、地面:基本沒留下什么,服務人員只需簡單收拾一下就行了。你的文明與修養,是對服務人員勞動的最大尊重。他們有更多的時間、更好的心情改進服務質量。

“光盤行動”這種文明風尚,需要制度規范、理念引導,更需要行動自覺、良好氛圍。

棗礦集團的培訓機構,每年接納慕名而來的省內外、行業內外培訓人員高達數千人,可以說是展現棗礦形象的一個重要窗口。棗礦人實行“光盤行動”的有效舉措和良好氛圍,值得我們自己驕傲,也是值得慕名而來的學員們學習推廣的一項內容吧。

“光盤行動”,體現的不僅是一種修養與風度,更是一種文明與進步,我們要堅持下去。